A Glutenix Alfa Mix liszt csomagolásán volt a recept.
500 g Glutenix Alfa Mix liszt
500 g langyos víz
20 g élesztő (6 g porélesztő)
2 ek. olaj
14 g só
Keverjük a sót, az élesztőt, az olajat a vízzel. Öntsük bele a lisztet és keverjük simára.
Tegyük formába úgy, hogy félig legyen. Kelesszük a duplájára, majd tegyük 200 fokos sütőbe.
Süssük kb. 45 percig. Kenyérsütő gépben rövid 1-1,5 órás programon készítsük.
Én tettem alá vizes tepsit, és kb. 50 percig sütöttem alsó-felsőn.
Férjem azt mondta, finomabb, mint az "igazi"! :)
Gyorsan lefagyasztottam felszeletelve, ami nem kellett ma. Azt hiszem, ezt gyakran elkészítem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése