Nem mertem rögtön mindenből többet belerakni, mert mi van, ha nem ízlik neki. Mint mondjuk a kenyerek. Frissen finom, másnap már húzza a száját, hogy "Anya, próbálkozz tovább!"...
Hozzávalók:
6 szelet puffasztott rizs
1 nagy alma
4 dió
1 marék tökmag
50 g mandula
50 g aszalt áfonya
55 g aszalt szilva
40 g Magmix (kesudió, paradió, mogyoró, mandula)
50 g vaj/margarin/valamilyen zsiradék (laktózmentes)
1 tojás
2 ek méz, nem kell sajnálni :)
50 g Schär Mix it! liszt
Elkészítés:
Összetöröm/ledarálom a puffasztott rizst. Jól összekeverem a vajat a tojással és a mézzel. Aprítógépbe teszem az almát, a magokat és az aszalt gyümölcsöket. Hozzáadom a puffasztott rizst, és jól összekeverem az egészet. Egy jó sűrű masszát kapunk.
Két sütőpapír között kinyújtom, tepsibe rakom, és mehet a sütőbe. Én elég vékonyra nyújtottam, legközelebb vastagabb lesz és megy bele mazsola is. Töményebben is biztos finom.
180 fokon 8 percet, majd 150 fokon még 6-7 percet sült. Miután kihűlt, felszeletelem, és ehetjük is. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése